A Praia Brava de Itajaí (SC) vai ganhar, ainda em dezembro de 2025, uma nova e aguardada opção gastronômica e de entretenimento. Conhecida nacionalmente como a “Disney do Churrasco”, a Fazenda Churrascada desembarca em um dos destinos mais badalados do litoral catarinense, reforçando a vocação da região para experiências que unem boa comida, lazer e convivência.
A nova unidade seguirá o conceito que consagrou a marca em todo o país: ser um ponto de encontro para celebrar momentos ao redor do fogo. O espaço foi pensado para receber famílias, casais e grupos de amigos em um ambiente descontraído, confortável e integrado à natureza.
A proposta gastronômica reúne cortes especiais preparados na parrilla, carnes defumadas no estilo American BBQ, fogo de chão e acompanhamentos tradicionais. Além da experiência culinária, o restaurante também será uma opção de entretenimento, com programação musical ao vivo. Assim como em outras unidades, a Fazenda Churrascada Praia Brava deve receber artistas locais e shows de grandes nomes da música nacional, com destaque para o sertanejo.
“Estamos muito animados em levar a Fazenda Churrascada para Santa Catarina, especialmente para um lugar incrível como a Praia Brava. Nossa ideia é oferecer ao público catarinense a mesma experiência completa que conquistou milhares de clientes em outras cidades”, afirma Alexandre Voigt, um dos sócios do restaurante.
Segundo Voigt, a chegada à Praia Brava representa um passo importante na expansão da marca. “É um destino que combina gastronomia, turismo e entretenimento. Tudo isso está no DNA da Fazenda Churrascada. Queremos que as pessoas se sintam em casa, celebrando bons momentos em volta do fogo”, destaca.
Estrutura ampla e ambientes exclusivos
O restaurante está sendo construído em um terreno de aproximadamente 5 mil metros quadrados, cercado por área verde e localizado em uma região de fácil acesso, com amplo estacionamento. A capacidade será para atender cerca de 600 pessoas simultaneamente.
Entre os destaques da estrutura estão o salão principal espaçoso, a área de fogo de chão, o espaço dedicado à defumação de carnes e uma parrilla com mais de sete metros de extensão, preparada para servir os cortes especiais que são marca registrada da casa. O projeto arquitetônico prevê ainda um wine bar intimista, um celeiro destinado a eventos sociais e corporativos, área de recreação infantil e um espaço de recepção e espera para garantir conforto nos períodos de maior movimento.
Pensada também como um hub para eventos, a unidade da Praia Brava contará com ambientes multiuso equipados com sistema de som e multimídia, layouts flexíveis, cardápios personalizados e atendimento especializado, consolidando-se como um dos principais pontos para encontros sociais e corporativos da região.
Tradição que nasceu do fogo
A Fazenda Churrascada surgiu a partir da Churrascada, festival criado em 2015, em São Paulo, que reúne assadores do mundo inteiro em uma imersão nos mais diversos estilos de preparo de carnes ao fogo. Em 2020, a marca inaugurou seu primeiro restaurante, em uma casa histórica no bairro do Morumbi.
Hoje, além das unidades no Morumbi e no Parque da Água Branca, em São Paulo, a Fazenda Churrascada está presente em Brasília (DF), Campinas (SP), Campo Grande (MS) e Curitiba (PR). A inauguração na Praia Brava marca a chegada oficial da marca a Santa Catarina, ampliando sua presença no Sul do Brasil.
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